ダイエット中であっても、体の血となり肉となる(脂肪ではなく!)蛋白(たんぱく)質は重要である。蛋白(たんぱく)質をおおく包括しているのは、魚介・肉類や、豆・豆製品である。ただし、例を挙げると一口に肉類と云っても、牛肉、豚肉、鶏肉と云った肉の種類に…

ダイエットの味方、鶏ささみ肉を使用したメニューである。脂肪がおおくはない事から物足りなさを実感しがちである。きのこ類や玉ネギ、ニンジン等の野菜をたっぷり加え、香りやうま味を補うべきだ。アルミホイルで調理し、そのまま盛り付けるので後片付けが…